Хочется чего-то вкусного, но времени на готовку не хватает? Не беда! У нас для вас есть 7 простых, но очень вкусных рецептов, которые можно приготовить в домашних условиях всего за несколько минут.
1. Сэндвич с авокадо и лососем
Возьмите два куска свежего хлеба, намажьте их мягким сливочным сыром. Положите на один из кусков сэндвича нарезанный лосось, а на другой — тонко нарезанное авокадо. Приправьте солью, перцем и добавьте свежий лимонный сок. Сложите оба куска хлеба вместе и наслаждайтесь вкусом.
2. Тосты с помидорами и базиликом
Намажьте свежие тосты маслом. Нарежьте томаты тонкими кружочками и выложите их на тосты. Добавьте листья базилика, посолите и поперчите по вкусу. При желании можно добавить немного сыра. Получается просто и очень вкусно.
3. Омлет с овощами
Разбейте несколько яиц в миску, добавьте немного молока и соль по вкусу. Взбейте вилкой до однородной массы. Нарежьте овощи (помидоры, перец, шпинат, грибы — на ваш выбор) и добавьте их в яичную смесь. Вылейте смесь в разогретую сковороду с маслом и жарьте на среднем огне до готовности. Вкусный и полезный завтрак готов!
4. Рис с томатами и огурцом
Сварите рис по инструкции на упаковке. Огурцы и помидоры нарежьте кубиком, зелень (укроп, петрушку) мелко нарежьте. Смешайте все ингредиенты в одной миске, добавьте соль, черный перец и немного оливкового масла. Получившийся рисовый салат прекрасно подойдет к обеду или ужину.
5. Мини-пицца
Используя лаваш или тонкую основу для пиццы, намажьте ее томатным соусом. Посыпьте сыром на ваш вкус и добавьте любые топпинги: ветчину, грибы, оливки, перец и т. д. Поставьте пиццу в разогретую до 180 градусов духовку на несколько минут, пока сыр не растопится и лаваш не подрумянится.
6. Цезарь с курицей
Порежьте кусочки куриного филе и обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. В большую миску положите свежие листья салата, добавьте нарезанный кусочками хлеб, грудку курицы, тертый пармезан и заправьте соусом цезарь. Перемешайте и наслаждайтесь нежным вкусом.
7. Фруктовый салат с йогуртом
Нарежьте свежие фрукты (яблоко, грушу, киви, банан, ананас и т. д.) и положите их в миску. Добавьте натуральный йогурт и немного меда для сладости. Перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции и наслаждайтесь вкусом свежего фруктового салата.
Теперь у вас есть 7 простых рецептов, которые помогут вам приготовить что-то вкусненькое и сытное в домашних условиях быстро и легко. Выбирайте свой любимый рецепт и экспериментируйте с ингредиентами для создания новых вкусовых комбинаций. Приятного аппетита!
Рецепт салата «Цезарь» с куриной грудкой и сырными крошками
Ингредиенты:
- 300 г куриной грудки;
- 200 г салатных листьев;
- 100 г помидоров черри;
- 50 г белого хлеба;
- 50 г твердого сыра;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 яйцо;
- соль и перец по вкусу;
- оливковое масло для жарки.
Способ приготовления:
- Подготовьте ингредиенты: нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки, помидоры черри разрежьте пополам, салатные листья порвите на несколько кусочков.
- Для приготовления сырных крошек возьмите белый хлеб и натрите его на терке. Твердый сыр также натрите на терке.
- На сковороде нагрейте оливковое масло и обжарьте сырные крошки до золотистого цвета. Выложите их на бумажное полотенце, чтобы избавить от излишков масла.
- В кипящей подсоленной воде отварите яйцо до состояния «вкрутую». Остудите яйцо в холодной воде, очистите и нарежьте на кусочки.
- На той же сковороде обжарьте куриную грудку до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу.
- Соберите салат: насыпьте на тарелку салатные листья, сверху выложите куриную грудку, помидоры черри, сырные крошки и кусочки яйца.
- Приготовьте соус для салата из оливкового масла, сока половинки лимона, пропущенного через пресс чеснока, соли и перца. Полейте салат соусом перед подачей на стол.
Салат «Цезарь» с куриной грудкой и сырными крошками готов! Приятного аппетита!
Рецепт пасты с креветками и соусом из сливочного сыра
Ингредиенты:
- Паста — 200 г
- Креветки очищенные — 200 г
- Сливочный сыр — 100 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Масло оливковое — 2 столовые ложки
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Зелень (по желанию) — для украшения
Инструкции:
- Сначала приготовьте пасту согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
- На среднем огне разогрейте масло оливковое в сковороде.
- Добавьте нарезанный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
- После этого добавьте креветки в сковороду и обжарьте их до готовности, примерно 2-3 минуты с каждой стороны.
- Уберите креветки из сковороды и поставьте их в сторону.
- В то время как креветки готовятся, приготовьте соус из сливочного сыра. Для этого в небольшой кастрюле на среднем огне расплавьте сливочный сыр, постоянно помешивая, до получения гладкого и кремового соуса.
- Добавьте обжаренные креветки в соус из сливочного сыра и перемешайте.
- Приправьте соус солью и перцем по вкусу.
- Добавьте отварную пасту в сковороду со соусом и креветками. Тщательно перемешайте все ингредиенты вместе.
- При необходимости можно добавить немного кипяченой воды, чтобы паста стала более сочной.
- Подавайте пасту с креветками и соусом из сливочного сыра на стол, украсив ее зеленью.
Приятного аппетита!
Рецепт тортильи с мексиканской начинкой и авокадо
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Тортильи | 4 штуки |
| Говядина (или курица) | 300 грамм |
| Лук | 1 штука |
| Перец | 1 штука |
| Помидоры | 2 штуки |
| Кинза (или петрушка) | несколько веточек |
| Сыр | 100 грамм |
| Авокадо | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное | для жарки |
1. Нарежьте мясо, лук, перец и помидоры мелкими кубиками.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте говядину и жарьте, пока она не станет румяной.
4. Добавьте перец и помидоры, обжарьте всё вместе еще 5-7 минут.
5. Посолите начинку по вкусу и перемешайте.
6. Слегка размягчите тортильи, нагрев их на сухой сковороде или в духовке.
7. Выложите начинку на тортильи и посыпьте тертым сыром.
8. Украсьте тортильи нарезанными кинзой и ломтиками авокадо.
9. Сложите тортильи пополам и подавайте в горячем виде.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусные тортильи с мексиканской начинкой и авокадо! Это блюдо идеально подойдет для обеда или ужина, и ваши близкие наверняка его оценят.
Рецепт лазаньи с мясом и овощами, запеченной в духовке
Вот что вам понадобится:
| • 250 грамм макаронных листов (лазанья) |
| • 300 грамм фарша (говяжего, свиного или смеси) |
| • 1 луковица |
| • 1 морковь |
| • 1 перец (красный или зеленый) |
| • 2 зубчика чеснока |
| • 400 грамм томатной пасты |
| • 200 миллилитров сливок |
| • 200 грамм моцареллы (твердого сыра) |
| • соль, перец, орегано — по вкусу |
Ингредиенты можно менять по своему усмотрению, добавлять или убирать овощи и приправы — это зависит от ваших предпочтений.
Итак, приступим к приготовлению лазаньи:
1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Нарежьте лук, морковь и перец мелкими кубиками.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте фарш и обжаривайте его до полной готовности.
4. Добавьте нарезанные морковь и перец, обжаривайте еще несколько минут.
5. После этого добавьте томатную пасту, сливки, соль и перец по своему вкусу, а также орегано для придания аромата. Тушите смесь на слабом огне около 10 минут.
6. Время готовить лазанью! В большой форме для запекания выложите немного подготовленной смеси, затем слой макаронных листов и повторяйте это, пока ингредиенты не закончатся. Наконец, сверху посыпьте тертым сыром.
7. Запекайте в предварительно разогретой духовке около 30 минут, пока сыр не станет золотистым и хрустящим. Приятного аппетита!